Estudio de Mercado y Plan de Marketing Restaurante La Ricotta
Estudio de Mercado, Plan de Marketing
Año
2017
Cliente
Restaurante La Ricotta
Perfil
Hombres y mujeres de diferentes rangos de edad
Nivel Socio Económico
Segmento B/C
Ámbito de Estudio
Distrito de San Miguel y Lima.
Objetivos
Determinar la demanda y oferta de comida italiana. Posicionamiento de principales restaurantes en el distrito. Evaluación de precios, hábitos del consumidor, evaluación de marca y de local, entre otros.
Procesos
Diseño y ejecución de plan de marketing. Estrategias y plan de acciones.
